В Сумах – два случая ботулизма

На этой неделе в Сумскую областную инфекционную больницу госпитализированы два пациента, у которых диагностировали ботулизм.

- После двухлетнего затишья эта опасная для жизни болезнь вернулась в Сумы. Мы имеем два случая заболевания не связанных между собой, - говорит областной врач-инфекционист Ирина Троцкая. – Пациенты употребляли в пищу вяленую рыбу собственного приготовления, в которой содержался ботулотоксин. Сейчас их состояние стабильное, но, если бы вовремя не обратились за медицинской помощью, все могло бы закончиться смертельным исходом.

Один из пациентов из-за боли в животе обратился к хирургу, другой вызвал «скорую». Врачи поставили правильный диагноз и направили в инфекционную больницу. Бывают случаи, когда больные обращаются к окулисту, поскольку резко нарушается зрение.

Классическими проявлениями ботулизма являются: вздутие живота, боли в животе, 1-2-кратная рвота, поражение нервной системы, которое выражается двоением в глазах, нарушением зрения, «сеткой» перед глазами, а также нарушением глотания и дыхания. Смерть, как правило, наступает из-за остановки дыхания по причине паралича мышц. Симптомы могут появиться на первый-второй-третий день после употребления зараженной пищи, иногда все сразу, иногда постепенно.  

Осенью в окрестностях Сум традиционно массово спускают воду со ставков, и в продаже появляется много рыбы. В связи с этим не лишним будет напомнить об элементарных нормах гигиены питания. Перед приготовлением рыбу обязательно надо потрошить, т.к. палочка ботулизма содержится именно в потрохах.

Токсин образуется только при отсутствии кислорода. Поэтому наряду с копченой и вяленой рыбой, колбасами, ветчиной еще одной причиной заболевания является употребление продуктов домашнего консервирования — чаще всего загрязненных бактериями грибов, мяса и овощей. В домашних условиях продукты растительного происхождения можно заготавливать впрок путем маринования или соления с добавлением достаточного количества кислоты и соли. Сама по себе палочка Clostridium botulinum (возбудитель ботулизма) не опасна, но если консервы, где недостаточное количество соли и уксуса, хранить при температуре 12-15 градусов и выше, палочка начнет вырабатывать токсин. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу консервы из банок со вздувшимися крышками — это основное в профилактике ботулизма!

От человека к человеку инфекция не передается.

По тематике

Ели мясо и грибы: пять жителей Сумщины заболели ботулизмом
04.12.2021 18:15

Ели мясо и грибы: пять жителей Сумщины заболели ботулизмом

У пятерых жителей Сумщины обнаружили ботулизм. Об этом рассказала медицинский директор клинического центра инфекционных болезней и дерматологии им. Красовицкого Ирина...

На Сумщине осталось три дозы сыворотки против ботулизма
17.07.2020 16:34

На Сумщине осталось три дозы сыворотки против ботулизма

На Сумщине за последнюю неделю зарегистрировали два случая заболевания ботулизмом....

16.07.2020 11:26

В Ромнах выявлен случай ботулизма

Роменский горрайонный отдел Сумского областного лабораторного центра информирует, что по состоянию на 13 июля в г. Ромны зарегистрирован случай заболевания...

На Сумщине снова ботулизм?
09.07.2020 16:21

На Сумщине снова ботулизм?

В реанимационное отделение Глуховской городской больницы госпитализировали мужчину с симптомами ботулизма. Сейчас его состояние квалифицируют как средней тяжести, вчера ему...

Главный инфекционист Сумщины о ношении масок
05.07.2020 13:19

Главный инфекционист Сумщины о ношении масок

Главный инфекционист Сумщины Ирина Троцкая высказалась в Фейсбуке о ношщении масок в период пандемии коронавируса....

view counter
view counter
Новости партнеров
Погода, Новости, загрузка...
view counter
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
8
Над Соборной вешают сотни зонтиков
Над Соборной вешают сотни зонтиков
Над Соборной вешают сотни зонтиков
Над Соборной вешают сотни зонтиков
Над Соборной вешают сотни зонтиков
Над Соборной вешают сотни зонтиков
30
Национальная сборная Украины по хоккею на траве сыграла с клубом «Sharjah Tigers»
Национальная сборная Украины по хоккею на траве сыграла с клубом «Sharjah Tigers»
Национальная сборная Украины по хоккею на траве сыграла с клубом «Sharjah Tigers»
Национальная сборная Украины по хоккею на траве сыграла с клубом «Sharjah Tigers»
Национальная сборная Украины по хоккею на траве сыграла с клубом «Sharjah Tigers»
Национальная сборная Украины по хоккею на траве сыграла с клубом «Sharjah Tigers»
7
"Барса" (Сумы) - "Арсенал-Киев" (Киев) - 1:0
"Барса" (Сумы) - "Арсенал-Киев" (Киев) - 1:0
"Барса" (Сумы) - "Арсенал-Киев" (Киев) - 1:0
"Барса" (Сумы) - "Арсенал-Киев" (Киев) - 1:0
"Барса" (Сумы) - "Арсенал-Киев" (Киев) - 1:0
"Барса" (Сумы) - "Арсенал-Киев" (Киев) - 1:0
12
В Сумах прошел чемпионат Украины по художественной гимнастике
В Сумах прошел чемпионат Украины по художественной гимнастике
В Сумах прошел чемпионат Украины по художественной гимнастике
В Сумах прошел чемпионат Украины по художественной гимнастике
В Сумах прошел чемпионат Украины по художественной гимнастике
В Сумах прошел чемпионат Украины по художественной гимнастике
10
Как выглядит усадьба Харитоненко в Сумах изнутри?
Как выглядит усадьба Харитоненко в Сумах изнутри?
Как выглядит усадьба Харитоненко в Сумах изнутри?
Как выглядит усадьба Харитоненко в Сумах изнутри?
Как выглядит усадьба Харитоненко в Сумах изнутри?
Как выглядит усадьба Харитоненко в Сумах изнутри?

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.