В Сумах решали, как повысить закупочные цены на молоко

В Сумах провели «круглый стол» по вопросу закупки молока у населения с участием агропроизводителей, заготовителей, представителей молокоперерабатывающих предприятий, органов власти.

Замглавы Сумской облгосадминистрации Николай Подопригора сообщил, что эта встреча обусловлена двумя причинами: на Сумщине снова снизилась до 3,5 гривен за литр закупочная цена на молоко из хозяйств населения, а со второго полугодия этого года еще и повышаются требования к молочному сырью. Люди на селе обеспокоены этим, ведь для многих корова - это настоящая кормилица.

Как пояснил директор областного департамента агропромышленного развития Александр Маслак, основным фактором, влияющим на закупочные цены на молоко, сегодня является его качество. А качество молока в хозяйствах населения относится ко II сорту. Использование молочного сырья такого качества запрещено для переработки во многих странах мира, в частности в странах ЕС. Новые ГОСТы предусматривают наличие молока только экстра-класса, высшего и первого сортов.

Сейчас в области насчитывается 69 тыс. коров, из них 44 тыс. - в хозяйствах населения. Доля объемов молока, которое закупают молокоперерабатывающие предприятия у населения, составляет лишь 30 %.

Изменение госстандартов, по словам Александра Маслака, пока не повлияет на объемы закупки, но уже давно необходимо было принять меры по повышению качества молока в хозяйствах населения. Одним из путей решения этой проблемы может быть создание семейных фермерских хозяйств с использованием современных технологий и оборудования, затем объединение таких фермеров в кооперативы, получение соответствующих сертификатов качества и в перспективе - открытие даже собственных торговых павильонов. Такое предложение замглавы облгосадминистрации назвал вполне справедливым и реальным.

По итогам обсуждения все согласились, что дотации из местных бюджетов населению за сданное молоко - это путь в никуда, дотации нужны фермерским хозяйствам: там и холодильное оборудование и соответственно качество молока выше. А качественное сырье молокозаводы покупают уже по цене до 8 гривен за литр.

Органам власти на местах будет поручено осуществить мониторинг действующих организаций, поддержку создания семейных фермерских хозяйств, выделение общественных пастбищ.

Замглавы Сумского областного совета Татьяна Головко отметила, что все должны приложить усилия, чтобы молочнотоварные отношения на селе не исчезли, ведь, по ее словам, без коровы нет у села будущего.

«А молокозаводы также должны быть заинтересованы в сохранении в сельской местности молочного стада», - добавил Николай Подопригора и пригласил руководителей молокоперерабатывающих предприятий к более конструктивному сотрудничеству.

По тематике

На Сумщині промоніторили закупівельні ціни на молоко
06.02.2023 14:15

На Сумщині промоніторили закупівельні ціни на молоко

У Сумській області працюють 5 молокопереробних підприємств, з яких 4 здійснюють закупівлю та переробку молока. Молокозаводами переробляється за добу від...

В Сумах двух продавцов молока оштрафовали на 120 тыс. грн
01.12.2021 13:17

В Сумах двух продавцов молока оштрафовали на 120 тыс. грн

В пределах 4 судебных производств была доказана законность применения штрафных санкций в размере 120 тыс. грн. за нарушение законодательства в...

14.02.2020 15:52

На Сумщине повышаются закупочные цены на молоко

По данным Главного управления статистики в Сумской области, по сравнению с прошлым годом, закупочная цена на молоко от сельхозпредприятий повысились...

11.05.2018 14:21

На Сумщине – «молочные бунты»: вместо 6 гривен за литр принимают по 3,5

В Сумском районе жители села Яструбинское, которые держат коров, взбунтовались из-за приемщиков молока. Вначале года они принимали молоко от людей...

15.02.2018 17:30

На Сумщине задумались над качеством молока

Глава Сумской облгосадминистрации Николай Клочко вместе с аграриями и представителями молокоперерабатывающих предприятий обсудил ситуацию на рынке молока в области и...

view counter
view counter
Новости партнеров
Погода, Новости, загрузка...
view counter
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
18
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
19
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
30
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.