Когда вы решаете открыть свое дело, вам придется вести быстрый и точный подсчет. Продукция склада, касса, счета для поставщиков имею большое значение. Помимо этого, нужно будет управлять заказами, их выдачей и доставкой. Далее учитывать налоги и заработную плату сотрудников.

С калькулятором и тетрадкой делать это сложно. Важные заметки постоянно будут теряться, а официанты при большом количестве посетителей забывают, что просил гость. В связи с этим могут появиться первые отрицательные отзывы о заведении, которое только открылось. Решением всех проблем может стать автоматизация своей кофейни.

Правила выбора ПО для автоматизации заведения

Перед тем, как начать выбор ПО, необходимо знать, какие функции оно обязано выполнять. В первую очередь это ведение учета и заказов клиентов. В кофейне стационарного типа все заказы передаются на кухню и выводятся на дисплей. Официанту больше не потребуется заходить на кухню с рукописью.

Контроль лояльности и гостеприимства. Сюда относятся клиентские бонусные карты, размещение посетителей, бонусные и скидочные предложения, которые предусмотрены для постоянных посетителей.

Финансовое управление, контроль персонала и склада – еще один важный момент. Здесь продуктивность каждого сотрудника относится к единой системе, которой можно управлять с основной базы, просматривая результаты всех точек организации.

В чем польза «ПОС»-программы для кофейни, как она функционирует

Приложение способно сделать автоматизированными абсолютно все процессы, которые происходят в кофейне:

• • клиентское обслуживание, которое предполагает продажу кофе, десертов и другой продукции;

• • передвижение товаров по складу и кассовой выручки;

• • контроль скидочной программы лояльности клиентов;

• контроль работы сотрудников на всех точках продажи;

• отчет и анализ успешности бизнеса.

Стоит отметить, что менеджеры или владельцы могут в любой момент поднять отчет за предыдущий месяц, проверить все данные о прибыли, налогах, заказах и т.д. В этом меню также есть возможность вести учет сотрудников, клиентов и заработной платы.

Что будет входить в комплект автоматизированного оборудования для кофейни:

• • экран, клавиатура или планшет, закрепленный с помощью подставки;

• аппарат кассового обслуживания, регистратор фискальных чеков (если он будет необходим);

• термопринтер;

• сканер для печати штрих-кодов. Это ускорит прием товара на склад;

• терминал для оплаты банковскими карточками.

Грамотный подход поможет вывести бизнес на новый уровень. 

®