- После двухлетнего затишья эта опасная для жизни болезнь вернулась в Сумы. Мы имеем два случая заболевания не связанных между собой, - говорит областной врач-инфекционист Ирина Троцкая. – Пациенты употребляли в пищу вяленую рыбу собственного приготовления, в которой содержался ботулотоксин. Сейчас их состояние стабильное, но, если бы вовремя не обратились за медицинской помощью, все могло бы закончиться смертельным исходом.
Один из пациентов из-за боли в животе обратился к хирургу, другой вызвал «скорую». Врачи поставили правильный диагноз и направили в инфекционную больницу. Бывают случаи, когда больные обращаются к окулисту, поскольку резко нарушается зрение.
Классическими проявлениями ботулизма являются: вздутие живота, боли в животе, 1-2-кратная рвота, поражение нервной системы, которое выражается двоением в глазах, нарушением зрения, «сеткой» перед глазами, а также нарушением глотания и дыхания. Смерть, как правило, наступает из-за остановки дыхания по причине паралича мышц. Симптомы могут появиться на первый-второй-третий день после употребления зараженной пищи, иногда все сразу, иногда постепенно.
Осенью в окрестностях Сум традиционно массово спускают воду со ставков, и в продаже появляется много рыбы. В связи с этим не лишним будет напомнить об элементарных нормах гигиены питания. Перед приготовлением рыбу обязательно надо потрошить, т.к. палочка ботулизма содержится именно в потрохах.
Токсин образуется только при отсутствии кислорода. Поэтому наряду с копченой и вяленой рыбой, колбасами, ветчиной еще одной причиной заболевания является употребление продуктов домашнего консервирования — чаще всего загрязненных бактериями грибов, мяса и овощей. В домашних условиях продукты растительного происхождения можно заготавливать впрок путем маринования или соления с добавлением достаточного количества кислоты и соли. Сама по себе палочка Clostridium botulinum (возбудитель ботулизма) не опасна, но если консервы, где недостаточное количество соли и уксуса, хранить при температуре 12-15 градусов и выше, палочка начнет вырабатывать токсин. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу консервы из банок со вздувшимися крышками — это основное в профилактике ботулизма!
От человека к человеку инфекция не передается.
Главный инфекционист Сумщины Ирина Троцкая поделилась впечатлениями от визита главы Сумской облгосадминистрации Романа Грищенко в инфекционную больницу....
Ирина Троцкая написала в Фейсбуке о втором случае выздоровления в Сумах....
По словам главы группы экспертов по вопросам инфекционных болезней управления здравоохранения облгосадминистрации Ирины Троцкой, пациенты, которые переносят коронавирус в легкой...
Главный инфекционист области Ирина Троцкая рассказала, как защититься от коронавируса....
Об этом сообщила на своей странице в Фейсбуке главный врач-инфекционист Сумской области, заведующая областной инфекционной больницей им. З.Красовицкого Ирина Троцкая....