26 мая в городке, гордо именующем себя «шоколадной столицей Украины», открыли Музей шоколада.

Как объявил городской голова Тростянца Юрий Бова, ставший инициатором создания музея, решением горсовета для всех детей шоколадной столицы вход в музей будет бесплатным. А школьники других городов и районов Сумской области смогут бесплатно осмотреть сладкие экспонаты только в том случае, если предъявят табель, в котором будут одни отличные оценки.

Для взрослых билет в музей (одночасовая экскурсия) стоит 10 грн., для детей — 5.

Сладкая парочка

Музей шоколада разместился в левом крыле усадьбы Голицына — историческом и культурном центре города. Создание музея стало возможным при взаимном сотрудничестве муниципальных властей города и руководства ПАО «Крафт Фудз Украина».

Сейчас музей состоит из двух залов: Черного, где собраны материалы по истории создания и производства черного шоколада; и Белого, посвященного молочному шоколаду, рецепт которого, как известно, придумали намного позже.

Как рассказал Ю.Бова, это только начало экспозиции, которая будет пополняться постоянно. До осени в планах организаторов — устроить еще и кофейный зал (с недавнего времени в Тростянце производят и кофе «Якобс»), а в зале черного шоколада установить фонтан, из которого вместо воды будет литься шоколад (до 70-х годов XIX столетия шоколад был напитком).

Представляете, какое удовольствие для малышей: окунаешь пальчик в любимое лакомство и облизываешь?! Посетителям по-старше предоставят возможность самостоятельно отлить фигурку из шоколада, чтобы забрать с собой на память (скорее всего, не на долгую). А процесс фабричного производства шоколада можно будет посмотреть на экране монитора.

Как это было

Уже сейчас посетители найдут в экспозиции музея множество интересных изюминок. Кого-то заинтересует история появления какао-бобов в Европе и старинные рецепты их превращения в шоколад.

Иллюстрируя рассказ географическими картами, портретами и другими «вещдоками», экскурсовод поведает о соратнике Кристофора Колумба, испанском конкистадоре Эрнандо Кортесе, который первым в Европе приготовил питье по рецепту инков, об Анне Антуанетте, добавлявшей в шоколадный напиток апельсиновый сок, о Папе, назвавшем шоколадный напиток гадостью, неспособной приносить удовольствие...

Взрослых ностальгия наверняка надолго задержит у стендов с этикетками и подарочными коробками шоколадной фабрики «Украина», построенной в 1974 году на месте бывшего рафинадного завода Кенига. Кстати, составить полное собрание этикеток продукции, выпускавшейся в советское время, оказалось не так-то просто, если бы не помощь начальника планового отдела шоколадной фабрики Нины Савенко, отдавшей музею свою коллекцию. Теперь люди смотрят и вспоминают: серия шоколадок «Спорт», «Цирк», подарочный набор «Русские народные сказки», а вот и… страшный дефицит: эти круглые конфеты с орехами и карамелью в шоколаде именовали в народе не иначе как «обкомовскими». Коробку конфет «Сумчанка» доставали по блату и в комплекте с «Сумской рябиновой» везли в качестве сувенира, отправляясь за пределы области.

Одними воспоминаниями сыт не будешь

Детей в Музее шоколада больше всего интересовал, конечно же, не вчерашний день, не этикетки и картинки, а сами изделия. К большому сожалению малышей, все сладкие сокровища (шоколадная курица, пасхальные яйца, медвежата, зайчики, футбольный мяч в натуральную величину, футбольный кубок, «Оскар» Американской академии киноискусств, микрофон, компьютерная мышка, подарочные наборы в красочных упаковках) находились в стеклянных витринах под замком.

Если в первом зале нынешняя продукция фабрики «Крафт Фудз Украина» представлена изделиями торговой марки «Корона», то второй посвящен ТМ «Милка». Главный сюрприз второго зала — альпийская лиловая коровка (такая же на альпийской лужайке), как в рекламном ролике. Фигура коровки изготовлена из папье-маше в натуральную величину.

В день открытия музея провели три экскурсии, во время которых всех посетителей угощали шоколадом.