Правда, определить победителей за один вечер так и не смогли — итоги чемпионата огласят только 19 февраля на очередной вечеринке. Мероприятие прошло в ночном клубе "Фортуна" в пятницу 5 февраля.

Смешивают "чайники"

Празднование Дня бармена в Сумах стало традиционным. Уже не первый год в ночных клубах города устраивают соревнования лучших барменов. В этом году поучаствовать в празднике смогли и профессионалы, и любители крепких напитков.

Вечером в пятницу ни в каком другом ночном клубе города не было такой концентрации барменов на один квадратный метр, как в «Фортуне». Пришли на чемпионат в качестве зрителей бармены самых разных сумских заведений — от небольших кафешек до серьезных ресторанов.

Для новичков и любителей устроили конкурс "Mix Styling для чайников". Задание для двух участников — сделать три коктейля: "Отвертка", "Турецкий гамбит" и "Пиво".
Последнее нужно было просто вылить в бокал. Кто справлялся с этим заданием первым, получал все приготовленные коктейли. Кроме того, публику экзаменовали на знание спиртных напитков и состав самых популярных в ночных клубах коктейлей.
Весь вечер активно разыгрывались коктейли и бутылки водки.

После соревнования любителей на сцену вышли профессионалы.

Женская классика

Впервые участие в чемпионате приняли девушки. Три представительницы прекрасного пола приготовили свои авторские коктейли. В их выступлениях зрители не увидели чрезвычайных трюков, например жонглирования горящими бутылками. Девушки брали внешностью, нарядами и музыкой, под которую готовили свои коктейли.

Все авторские коктейли, предложенные участниками открытого чемпионата для зрителей, были внесены в специальный лист-меню. Победа достанется тому бармену, чей напиток заказывали чаще всего. Любой коктейль стоил 35 грн.

Мужской флейринг

А вот мужская половина участников чемпионата порадовала собравшихся сложными номерами: с огнем, битым стеклом и танцами — так называемый флейринг.

Особенно громко оценили собравшиеся выступления бармена Жени из "Модерна" и гостя из Лебедина Семена. Порадовали посетителей участники чемпионата еще и названиями своих коктейлей – "Супербелочка", "Мозговой штурм" или "Седьмое небо", "Last Night", "Real life"…

Кульминацией вечера стало выступление профи флейринга Олега Рыжкова, который уже больше пяти лет занимается этим искусством и даже получил приглашение на участие в телевизионном проекте "Украина має талант".

Справка: Ловкость рук

Флейринг (в работе бармена) – это приготовление коктейлей свободным стилем, с использованием элементов жонглирования.

Популярным флейринг стал после выхода в 1988 году фильма "Коктейль" с участием Тома Круза и Брайана Брауна. Родоначальником флейринга считают Джерри Томаса, жившего и работавшего в Америке во второй половине XIX века: Томас впервые стал поджигать и переливать горящие коктейли из бокала в бокал.