В Сумах проверили 12 точек фаст-фуда: грязь, копоть, ржавчина

В течение 2019 года управлением безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области было проведено двенадцать внеплановых мероприятий государственного надзора (контроля) субъектов хозяйствования, осуществляющих изготовление и реализацию шаурмы (общепит).

Во время инспектирования было выявлено ряд нарушений: вытяжные шкафы и их элементы, находящиеся над рабочей поверхностью с наслоением грязи, копоти, устаревшего жира; поверхности потолков закопчены, с обдиркой краски, частицы которой свисали над рабочей поверхностью; пол в производственных помещениях, где осуществляется изготовление шаурмы грязный, под столами и у них наличие грязного жира, остатков пищевых продуктов; оборудование со значительным накоплением копоти и жира; холодильные и морозильные камеры загрязнены, полки с отслоением краски и ржавчиной; отсутствуют доказательства борьбы с вредителями и грызунами; несоблюдение персоналом санитарно-гигиенических требований и др.

Субъекты хозяйствования осуществляли производство и реализацию пищевых продуктов, не соблюдая гигиенических требований по обращению с пищевыми продуктами, несмотря на то, что в дальнейшем пищевые продукты попадали на столы потребителей.

Инспекторами Главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области составлены предписания по устранению нарушений, выявленных при осуществлении мероприятия государственного надзора (контроля) и протоколы о нарушении Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов», за что предусмотрена ответственность согласно п.1 ч.1 ст 65 Закона «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных». Руководствуясь этим пунктом, главным государственным ветеринарным инспектором Сумской области было вынесено четыре постановления о наложении штрафа в отношении субъектов хозяйствования на общую сумму 100 152 грн.

При повторной проверке на выполнение предписаний инспекторами было зафиксировано полное устранение субъектами хозяйствования всех указанных в предписаниях несоответствий, выявленных при предыдущих проверках.

Уважаемые потребители, Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области отмечает, что в первую очередь покупая шаурму, обращайте внимание на чистоту заведения, повара, который готовит вам блюдо - опрятной ли является его рабочая одежда, есть ли головной убор, работает ли он в переменных перчатках. Также нужно обратить внимание есть ли в киоске проточная вода, холодильное оборудование, сообщает сайт ведомства.

По тематике

За сомнительный товар продавца в Сумах оштрафовали на 102 тысячи
08.01.2022 09:45

За сомнительный товар продавца в Сумах оштрафовали на 102 тысячи

В судебном порядке доказана законность постановлений о применении штрафных санкций на сумму 102 тыс. грн. за введение в обращение некачественной...

На Сумщине обнаружили несуществующего производителя фальсифицированного масла
30.12.2021 09:59

На Сумщине обнаружили несуществующего производителя фальсифицированного масла

По официальным сообщениям Главных управлений Госпотребпотребслужбы других областей, выявлено оборот фальсификата под названием «МАСЛО ДСТУ 43:99:2005 82%» неизвестного происхождения, с...

В Сумах лаборатория Госпродпотребслужбы начала определять содержание ГМО в пищевых продуктах
29.12.2021 14:31

В Сумах лаборатория Госпродпотребслужбы начала определять содержание ГМО в пищевых продуктах

Сумская региональная государственная лаборатория Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей подтвердила свою компетентность на соответствие...

Мусорщики должны вернуть сумчанам больше миллиона
23.12.2021 17:29

Мусорщики должны вернуть сумчанам больше миллиона

Верховный Суд удовлетворил кассационную жалобу Главного управления о возврате средств потребителям в размере 1,087 млн грн....

На Сумщине на 62% проверенных водоканалах нашли санитарные нарушения
18.12.2021 15:29

На Сумщине на 62% проверенных водоканалах нашли санитарные нарушения

За 10 месяцев текущего года специалисты Госпродпотребслужбы в Сумской области провели проверки 63 объектов централизованного водоснабжения....

view counter
view counter
Новости партнеров
Погода, Новости, загрузка...
view counter
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
18
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
19
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
30
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.