Клубничный рай

Раннее лето позволило сумчанам полакомиться первой клубникой

Евгений Кудлай

Уже вторую неделю на сумских рынках продают свою, сумскую, клубнику. Примерно столько же продают привозной, с юга.

Своя лучше

Большая часть клубники на Сумском центральном рынке пока привозная, но значительную долю занимает тростянецкая, ахтырская и сумская. Правда, она дороже. С чем это связано, объяснила продавец Валентина.

— У нас хозяйства небольшие — у кого теплица, у кого две, а в Запорожье, Днепропетровске, Херсоне — там целые плантации. Поэтому цена оптовая — 15-20 грн. килограмм. Сюда привозят — дорожает. Там есть хозяин, у него работники, а у нас сам себе хозяин, сам работник, иногда сам и продавец. Наши смотрят: цена 35 грн. И за свою просят столько же.

— Берут охотно?

— Да уж, поверьте, не выбрасываем. Есть свои покупатели, которые берут иногда и по нескольку килограмм. Если остается, то обычно новая созревает. А вчерашнюю — на варенье.

А вот с привозной не так. Есть и вчерашняя, и позавчерашняя, только цена немного падает. В принципе, цены не отличаются от прошлогодних, даже чуть ниже. В прошлом году стартовали с 40-50 грн. за килограмм. И все же цены пока кусаются. Разные сорта, разные размеры — 25-40 грн. кг. Самая дешевая — боромлянская, самая дорогая — херсонская, мелитопольская, из Низов и с Тополи. Но та, что подороже, как на подбор: крупная, яркая, так и просится в рот. Обещают, что недели через две можно будет купить гривен за 18-20, но не дешевле.

Трудности роста

Пенсионерка из Низов Надежда Андреевна, которая торгует внутри рынка, рассказала о своей клубнике подробнее. Продает она по 40 грн. килограмм большую, по 30 грн. — маленькую.

— Выращиваем уже много лет. Основной сорт — «ольвия». Мне он очень нравится, и людям нравится, некоторым — не очень, но у меня уже сформировался круг постоянных покупателей. Я 5 лет на одном месте, так что знают, где меня искать.

— Можно ли заработать на клубнике?

— Та сколько там мы зарабатываем?! Хорошо, что уже пенсионеры. Это так, какая-то копейка... Зато работы хоть отбавляй. Полоть надо, поливать надо, каждые два года меняем. В этом году были заморозки, так немного примерзла, но хорошо отошла, зато ягоды на некоторых кустах маленькие. Хоть мы и укрывали специальной пленкой.

— А нынешняя жара как действует на клубнику?

— Наверное, нехорошо, но у нас капельный полив, так что все нормально.

Кстати, уже появилась первая черешня, скоро обещают и абрикосы. Но о них — в следующем номере.

Цены актуальны на пятницу, 23 мая. Проверено на личном опыте.

view counter
view counter

Цитата

view counter
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
18
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
19
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
30
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.