"Данкор" узнал, почем на рынках продукты за 10 дней до праздника, сколько они могут стоить на сам праздник, а также сколько сегодня стоит заказать Деда Мороза и Снегурочку к празднику.

Для желудка

Уже за 10 дней до Нового года рыночные цены на мясо и фрукты начали понемногу расти. Все больше сумчан закупает к празднику те продукты, которые за неделю не испортятся — в основном это фрукты, овощи и иногда мясо.

Как говорят продавцы фруктов/овощей на Центральном рынке, за прошедшую неделю цены поднялись в среднем на 1-2 грн. на самые популярные продукты — мандарины и лимоны. По прогнозам продавцов, именно эти фрукты будут дорожать ближе к празднику. Возможно, из цена поднимется в среднем на 3-5 грн.
за кг. Но пока это только предположения, все будет зависеть от закупочных цен.

Что касается мясных продуктов, цены на них за 10 дней до Нового года оставались стабильными. Свинину продавали от 28 гривен за мясо с костями до 45 без костей.
Дороже продавали говядину — до 45 грн. за кг. И самой дорогой на рынке была домашняя птица. Индейку на пять кг можно было купить за 250 грн. Продавцы не скрывают, что ближе к празднику, если спрос возрастет (а он традиционно растет) цены поднимутся.

Для души

Пригласить на семейный огонек Деда Мороза сегодня не составит труда — около десяти фирм в городе занимаются организацией праздников и готовы предоставить всем желающим и Дедов Морозов, и Снегурочек, и других сказочных персонажей.
Правда, заказать артистов удовольствие не из дешевых. Вызов Деда Мороза в паре со Снегурочкой до и после Нового года стоит около 500 грн. в новогоднюю ночь — около 1,5 тыс. грн. Можно заказать Деда Мороза без спутницы или наоборот — тогда вдвое дешевле.

Как рассказывают работники большинства агентств по организации торжеств, в Сумах спрос на Дедов Морозов в этом году уменьшился на половину по сравнению с прошлым годом. Очевидно, ввиду экономического кризиса сумчане таки начали экономить на празднике и в первую очередь отказываются от Дедов Морозов.

Справка: что почем?

Витамины

Мандарины — 7,50-14 грн./кг

Апельсины — 8-10 грн./кг

Лимоны — 10-12 грн./кг

Яблоки — 3-8 грн./кг

Бананы — 7-12 грн./кг

Виноград — 15-25 грн./кг

Киви — 14-16 грн./кг

Гранат — 16-20 грн./кг

Хурма — 11-14 грн./кг Груша — 14-16 грн./кг

Ананас — от 25 (плод весом около 1,5 кг) до 50 грн. (за 3-килограммовый).

Помело — 10 грн./кг

Манго — 15 грн./кг

Авокадо — 16 грн./кг

Помидоры — 15-17 грн./кг

Огурцы — 25-27 грн./кг

Перец — 30 грн./кг

Протеины

Свинина — 28-45 грн./кг

Говядина — 35-45 грн./кг

Курица — 40 грн./шт.

Гусь — 80-120 грн./шт.

Индейка — 180-250 грн./шт.

(Собственная информация, цены указаны по состоянию на 21 декабря на Центральном рынке.)

Что готовить на Новый год?

Праздник с каждым днем становится ближе, все больше сумчан закупают продукты. "Данкор" узнал на улицах города, что сумчане собираются готовить на новогодний стол и будут ли от чего-то отказываться?

Надежда Федоровна, пенсионерка:

— Я на раздельном питании, живу одна. Буду готовить как обычно, но раздельно.
Мясо, овощи… И коньяк, раз уж это Новый год. Праздник он же праздник, и стол должен быть праздничным. Отказываться ни от чего не собираюсь. Новый год есть Новый год.

Николай, начальник охраны:

— На новогодний стол? Водка, конечно. А с продуктами — как получится.
Сколько денег — то и готовить. Или же салат "оливье", который, кстати, тоже подорожал, или салат из капусты, что подешевле, и картошка.

Дмитрий, студент:

— Мы, студенты, сейчас особо не готовим. Что получится по финансам, то и будет.
В любом случае "оливье" (без него Новый год не Новый год), салаты какие-нибудь.
А если придется отказываться, то меньше потратим на выпивку. Лично я особо не пью, так что лучше еды побольше, а выпивки немного.

Олег, студент:

— Как всегда и уже традиционно — шашлыки. Мы их готовим на каждый Новый год. Покупаем половину свинины и половину окороков куриных, ну и, конечно, пьем водку. Пока не вижу такого ажиотажа с повышением цен и проблем с финансами, чтобы сильно в чем-то себя на Новый год ограничивать и от чего-то оказываться.

Виктория, студентка:

— Все как всегда: салат "оливье", салат из крабовых палочек, нарезка… Мне хотелось бы, чтобы было много фруктов. Ананасов консервированных с шампанским хочется. Много готовить не хочется, а фруктов бы на новогоднем столе побольше!

Светлана, менеджер:

— Еще не знаю, что именно готовить, но готовить точно будем! И мясные блюда, и овощные, и фрукты, и овощи. Отказываться от чего-то не собираемся. Все-таки это Новый год. И старый нужно достойно проводить, и новый встретить! Приметы есть приметы, поэтому на столе будет все!

Виталий, охранник:

— Отказываться от чего-либо за новогодним столом я не собираюсь! Меню будет незамысловатое, в основном как у всех: салатики, пюрешка и т.д.