Даже опытным поваром бывает сложно обойтись без электронных кухонных весов. Однако важно правильно выбрать модель с определенным набором функций. О том, на что в первую очередь обратить внимание — расскажем далее.

Функциональные особенности электронных весов

Кухонные весы имеют определенный набор функций и особенностей в зависимости от модели. Однако главные из них включают:

1. Автоматическое отключение: электронные весы способны автоматически выключаться, если их не использовать в течение некоторого времени. Это позволяет экономить энергию и сохранить заряд аккумулятора, если он предусмотрен в конструкции.

2. Быстрое включение: для активации электронных весов достаточно слегка прикоснуться к рабочей поверхности без необходимости нажатия на специальные кнопки. При размещении продукта на весах, устройство автоматически включится и начнет измерение веса.

3. Последовательное взвешивание: функция позволяет поэтапно измерять массу каждого ингредиента для блюда. Предыдущие измеренные значения можно обнулить, сохраняя новые данные в памяти.

4. Обнуление емкости: позволяет измерять вес продукта, исключая массу тары.

5. Расчет калорий: функция позволяет получить информацию о калорийности продукта, что полезно для тех, кто следит за своим весом и диетой.

6. Выбор единиц измерения: электронные весы обеспечивают удобство выбора различных единиц измерения, что особенно полезно для кулинаров, работающих с рецептами, указанными в разных системах мер.

7. Определение объема жидкости: функция позволяет точно измерить объем жидких ингредиентов, что может быть полезно для консервации и приготовления жидких рецептов.

Также электронные весы оснащены жидкокристаллическим дисплеем, который отображает уровень заряда аккумулятора. И хотя функция не влияет на качество взвешивания, однако это полезная особенность.

Что нужно учесть для успешного выбора весов

Чтобы приобрести подходящую модель кухонных весов  и не прогадать, учитывайте следующие критерии:

1. Погрешность: она может варьироваться в зависимости от модели и предназначения весов. Высококачественные электронные весы обычно имеют погрешность не более 10 грамм.

2. Тип дисплея: в магазинах представлены весы с различными типами дисплеев, такими как светодиодный, жидкокристаллический или флуоресцентный экран.

3. Питание: прибор может работать от электрической сети или от встроенной батареи. Самыми практичными и популярными являются комбинированные модели, которые работают от сети и могут переключаться на работу от аккумуляторной батареи при отключении электроэнергии.

4. Способ управления: в зависимости от модели, управление может быть с помощью кнопок или сенсорного экрана. Весы с прорезиненными кнопками обычно считаются более практичными и долговечными.

5. Предел взвешивания.

6. Дизайн.

Дополнительно важно учитывать материал изготовления весов. Одним из самых надежных и долговечных вариантов является нержавеющая сталь.

®