В частности, всё большим становится доверие потребителей во всех регионах Украины к продуктам из Литвы. Известной в Украине является Литовская торговая марка VICI. Продукты под торговой маркой VICI представлены в Украине с 1991 года сотнями наименований и завоевали множество человеческих симпатий и наград. Наиболее известными среди всех продуктов VICI являются чрезвычайно популярные крабовые палочки. Именно крабовые палочки VICI появились первыми в Украине и сформировали культуру потребления этого продукта. Сейчас никто не представляет себе домашнего застолья без традиционного салата с крабовыми палочками, какой-нибудь закуски или японских суши без них или нескольких палочек просто так…

Но стоит заметить, что не все производители добросовестно придерживаются технологии производства крабовых палочек и не все могут гарантировать качество и хороший вкус продукта. Тут торговая марка VICI имеет преимущество перед отечественными аналогами, потому, что высокие европейские стандарты относительно качества и натуральности пищевых продуктов выше отечественных и уже давно воплощены в продуктах VICI. Этот факт зафиксирован не только потребителями, но и специалистами. Поэтому, закономерно, что последнюю награду «Выбор года» получили именно крабовые палочки VICI.

Любителям «поколдовать» на кухне важно знать, как правильно выбрать крабовые палочки. Во-первых, крабовые палочки должны быть эластичными, легко разворачиваться и при этом не ломаться. Это говорит о том, что у крабовой палочки много полезного рыбного белка сурими*, а это её основной ингредиент. Во-вторых, в крабовой палочке нежелательными являются усилители вкуса и аромата, отбеливатели (диоксид титана) и консерванты. В-третьих, кроме натуральных красителей (парика или кармин) и натурального крабового ароматизатора не должно быть других  - синтетических. Конечно, украинские производители и производители других стран стараются достичь соответствующего уровня качества, но всё-таки Европейское качество крабовых палочек VICI признано лучшим продуктом на данный момент в своём сегменте.

Технологи VICI создали крабовые палочки, которые соответствуют всем запросам самого требовательного потребителя и, особенно тех, которые следят за своим здоровьем и стараются правильно питаться. Особенно будут полезными крабовые палочки VICI для тех, кто уважает японскую кухню или придерживается белковой или средиземноморской диеты, которые основаны на употреблении морепродуктов и рыбы, и особенно придутся по вкусу  детям. Ведь крабовые палочки VICI сделаны исключительно из натуральных ингредиентов и основой их является сурими. Всем известно, что рыбный белок усваивается намного быстрее, и почти полностью, в отличии от животного. Поэтому, даже диетологи советуют регулярно употреблять рыбный белок – сурими – которыйесть основой крабовых палочек. И добрая традиция хотя бы раз в неделю употреблять рыбные белки позитивно повлияет на Ваше здоровье, настроение и самочувствие. А известно ли Вам, что количество рыбного белка в стандартной упаковке такоеже как в 1 кг свежей рыбы?

Итак, возьмите упаковку крабовых палочек VICI домой и приготовьте вкусненькое блюдо или скушайте их просто так, поделившись с близкими!

*Сурими это рыбный фарш из белых сортов рыбы (хек, минтай, путасу и др.) из которых удалили все лишние компоненты – остатки шкуры, чешуи, костей и лишнюю влагу.

Рецепты заботливой хозяйке:

Слоёный салат с авокадо, крабовыми палочками и помидорами

На 2 порции:  1 спелый авокадо, 200г охлаждённых крабовых палочек VICI, 100г чипсов, 2 помидора, свежие листья салата, 2 ст.л. подсолнечного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

1. Крабовые палочки измельчите. Мякоть авокадо и очищенные от кожуры помидоры нарежьте кубиками. Авокадо взбрызните 1 ч.л.  лимонного сока.

2. Приготовьте заправку: растительное масло взбейте с остатками лимонного сока, добавьте соли и перца по вкусу.

3. На тарелки выложите свежие листья салата, потом слой чипсов. На чипсы уложите измельчённые крабовые палочки.

4. Следующий слой – чипсы и авокадо. Повторите слой чипсов. Последними уложите кубики помидоров.

5. Полейте слоёный салат приготовленной заправкой из растительного масла и лимонного сока и украсьте свежим салатом и зелёным лучком. Подавайте незамедлительно!

Салат мимоза с крабовыми палочками

На 4 порции: яйцо (варёное) – 5шт., крабовые палочки VICI – 200 г., сыр – 200 г., лук репчатый – 1шт., яблоко – 2 шт., майонез – 100 г.

1. Лук порезать и замочить в холодной воде на 20-30 минут.

2. Порезать мелко яичные белки, лук и крабовые палочки потереть сыр на среднюю тёрку. Почистить яблоко от шкурки и сердцевины, натереть на крупной тёрке.

3. Все ингредиенты выложить слоями в такой последовательности: 1-яичные белки, 2-сыр, 3-лук, 4-майонез, 5-крабовые палочки, 6-яблоко, 7-майонез, 8- мелко натереть желтки.

4. Украсить салат зеленью и овощами на своё усмотрение.