Можно и длинную, если вам нравится, и если окно находится не у плиты.

 

А мы вообще выбрали третий вариант) Приобрели готовую тюль, не длинная и не короткая, а сшитая по диагонали окна https://lambrekenatel-e.com.ua/p321807797-tyul-kuhnyu-gotovaya.html . Так как мы живем на пятом этаже, то нам такая тюль подходит, потому что никто и так ничего не увидит в окне. Тем более такая тюль выглядит очень стильно и современно.