В моей семье очень любят рыбу в разном виде. А в качестве закуски к пюре солёненькая рыбка нравится и деткам. Поэтому я тщательно искала хороший рецепт, ведь засолка дело непростое и небыстрое. И так удивилась, что все может получиться гораздо быстрее, чем я пробовала ранее. Рекомендую https://sweetiepoly.blogspot.com/2018/08/blog-post.html отличный рецепт быстрой засолки горбуши. Даже в домашних условиях сделать это довольно просто, а получается очень вкусно.