Собственное дело это разумно и прибыльно. Если вы начали думать над открытием суши бара, то мне кажется, что это хорошая идея, несмотря на конкуренцию в этом направлении. Автоматизацию суши бара можно сделать с помощью программного обеспечения https://smarttouchpos.eu/avtomatizatsiya-sushi-bara-programma-ucheta/. С помощью этой программы можно контролировать все процессы работы от заказа до оплаты, устанавливается эта программа на планшет с любой операционной системой. Практичное и современное ведение бизнеса.