Добрый день! 
Я уже практически полгода соблюдаю кето-диету и очень довольна результатами, кетоз – это естественное состояние организма, когда источником энергии для организма становится не глюкоза из углеводов, а кетоны из жиров и он совсем не опасен. Советую прочитать информацию здесь https://cilantro.ru/blog/ketosis/ специалисты детально разбирают и раскрывают информацию.