Про це повідомила експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.

Експорт молокопродуктів у лютому досяг 21,9 млн доларів, що на 21% перевищує показник січня (18 млн доларів). Водночас цей показник був на 11% нижчим, ніж у грудні 2025 року, коли обсяг експорту становив 24,6 млн доларів.

Імпорт молочної продукції у лютому склав 27,7 млн доларів, збільшившись на 24% у порівнянні із січнем (22,4 млн доларів). Однак у порівнянні з груднем 2025 року імпорт був на 25% меншим, адже тоді він становив 37,2 млн доларів.

Сальдо зовнішньої торгівлі у лютому залишалося від’ємним і становило мінус 5,8 млн доларів. У січні негативне сальдо складало 4,4 млн доларів, а у грудні 2025 року - 12,5 млн доларів. Співвідношення експорту до імпорту у лютому становило 0,79 проти 0,81 у січні та 0,66 у грудні.

У структурі експорту молочної продукції за рік відбулися певні зміни. Частка сирів усіх видів зросла з 20% до 23%, тоді як частка вершкового масла та інших молочних жирів зменшилася з 30% до 25%, а сухого та згущеного молока - з 36% до 34%.

У лютому 2026 року структура експорту виглядала так: 34% припадало на сухе та згущене молоко, 25% - на вершкове масло та інші молочні жири, 23% - на сири різних видів.

Структура імпорту порівняно з лютим 2025 року суттєво не змінилася. Частка сирів дещо зменшилася - з 83,4% до 80,8%, тоді як частка вершкового масла та інших молочних жирів зросла з 2,4% до 6,6%.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!