В январе 2017 года по сравнению с январем 2016-го наблюдалось снижение выпуска хлеба и хлебобулочных изделий на 15,2%, мяса крупного рогатого скота - на 12,7%, пряников и изделий подобных - на 11,5%, масла сливочного - на 7,4%. Наряду с этим увеличились объемы производства печенья сладкого и вафель в 2,1 раза, муки - на 29,2%, мяса свиней - на 28,2%, сыров сычужных и плавленых - на 3,2%.