В канун Дня работника стандартизации и метрологии, который отмечается 10 октября, "Данкор" разузнал, что значат ГОСТы и как следят за соблюдением стандартов.
Стандарты жизни
Возьмем, например, бутылку минеральной воды и изучим этикетку. На ней среди прочей информации мы встретим сочетание букв ДСТУ, за которым следует набор цифр. ДСТУ означает «державний стандарт України», а цифры конкретизируют, что это за стандарт. А стандартов на разные виды продукции более 4 тыс. Плюс около 24 тыс. ГОСТов (государственных стандартов), оставшихся со времен СССР. Но и это еще не все! Если кто- нибудь берется производить новую продукцию, а стандарта на нее еще нет, производитель разрабатывает ТУ (технические условия) на нее. Их вообще бессчетное количество! Это уже интеллектуальная собственность не государства, а предприятия. Кстати, расчет стоимости разработки ТУ регламентирован отдельным стандартом.
Стандарты служат для нас подтверждением того, что продукция произведена с соблюдением технологии. Пример — колбаса. Те ее сорта, названия которых сохранились еще с советских времен («Любительская» или «Московская»), должны производиться с соблюдением соответствующих этим сортам стандартов. Если же колбаса называется, к примеру, «Московская новая», то это уже совсем другая колбаса.
Ни один вид продукции или услуг не доходит до потребителя без соблюдения стандартов (во всяком случае, официально). Возвращаясь к той же минералке, скажем, что качество воды, объем бутылки, дизайн этикетки и пр., и пр. соответствуют тем или иным стандартам. Если бы этого не было. Госнадзор за соблюдением стандартов мог бы запросто остановить производство до тех пор, пока не будут выдержаны стандарты или разработаны ТУ. Мы узнали все это от ведущего инженера отдела нормативно-технической документации и госрегистрации ТУ ГП "Сумыстандартметрология" Зои Здельник.
Если кому-то интересно поглубже ознакомиться со стандартами, действующими в Украине, он может сделать это, полистав специальные каталоги. Сегодня разработкой национальных стандартов и их гармонизацией (приведение в соответствие с международными и европейскими требованиями) занимаются 157 технических комитетов Украины. В Сумской области три таких комитета — ТК 21 «Насосы динамические и объемные», ТК 28 «Компрессоры» и ТК 61 «Лубяные культуры».
Всему есть мера
Вторым направлением работы «Сумыстандартметрологии» является метрология.
Как рассказал нам замдиректора предприятия Владимир Одноралов, метрологи занимаются тем, что следят за точностью показаний измерительных приборов — от самых простых до самых сложных. В каждой стране есть специальные институты, разрабатывающие государственные эталоны. Это прибор, который в пределах данной страны воспроизводит ту или иную физическую величину с наивысшей точностью. Такие приборы есть и в Сумах.
Метрологи устроили нам экскурсию по своим лабораториям и показали приборы-эталоны в работе. Мы увидели, как с помощью специального микроскопа определяли, насколько точно выдержаны толщина проволоки и размер ячеек сита, которым санэпидемслужба измеряет размер гранул. Нам показали, как обследуют счетчики электроэнергии и газа. Мы увидели высокоточные весы и т.д.
Надо заметить, что все наши домашние счетчики воды, газа и электричества проходят поверку сумских метрологов, а точнее — специальных сотрудников, имеющих статус государственных поверителей. Эта процедура, как мы знаем, удостоверяется специальным пломбированием прибора.
И вот что мы выяснили: если снять счетчик и принести его на поверку, метрологи почти наверняка его забракуют. Оказывается, качество работы счетчика зависит от качества предоставления той коммунальной услуги, количество которой он измеряет. Из-за примесей в газе и воде, счетчики должны не только поверятся, но и очищаться. Если вы видели объявления частных фирм об обслуживании и поверке счетчиков, то на самом деле первую услугу они оказывают самостоятельно, а вот для поверки приглашают специалиста «Сумыстандартметрологии».
Не обходят метрологи своим вниманием и торговлю — их интересуют приборы для измерения веса, длины и объема товара. Нарушения бывают, и в последнее время их число выросло, но метрологи ведут с этим борьбу. Этим занимается подразделение государственного метрологического надзора. Специалист-метролог имеет право изъять измерительный прибор для экспертизы. Если будет доказано, что хозяин прибора «подкрутил» его, ему даже может светить уголовка — ст. 226 УК Украины ("Фальсификация средств измерения"). Если нарушение существенное, человек может лишиться свободы на срок до трех лет.
Предъявите сертификат!
В одной из лабораторий мы увидели два ящика водки. Ее будут исследовать и сертифицировать. Исследовать на предмет соответствия ее качества требованиям к нему. Т.е., по большому счету, может ли потребитель смело ее покупать. То же самое делают и с другими продуктами. Например, мы увидели, как проверяют на кислотность молокопродукты, добавляя в них разные реактивы. Бывает, что та или иная продукция бракуется. А на всякий случай в лаборатории оставляют т.н. образцы-свидетели — продукция из той же партии, из которой брали образец для исследования. Если возникнут претензии к качеству экспертизы, ее можно будет повторить, использовав образцы-свидетели.
Кроме пищевых продуктов, исследуют продовольственное сырье, посуду. Но объектом сертификации служат не только товары, но и услуги. Например, в последнее время упор сделан на сертификацию сумских гостиниц. Замдиректора «Сумыстандартметрологии» Михаил Шовкун, рассказывая о них, сообщил, что в Сумской области есть довольно неплохие гостиницы — а трехзведочных уже три. А вот на современный кирпич посетовал: «Раньше делали такой кирпич, что он веками держится, а тот, что делают сейчас, быстро начинает разрушаться. Почему? Если предприниматель выкупил завод, то должен внедрить свою маркировку, а реализация продукции должна происходить только при наличии сертификата качества. К сожалению, есть еще несколько заводов, где продукция не сертифицирована».
Сертификации продукции во всем мире придают большое значение. Многие из нас слышали о международной системе контроля качества ISO (International Organization for Standardization — Международная организация стандартизации). Соответствие продукции предприятия международным стандартам является одним из необходимых условий работы на экспорт. Но и для отечественного покупателя аббревиатура ISO 9000 является достаточно убедительной.
К сведению: Наказание за нестандартность
Государству важно, чтобы существующие стандарты соблюдались, поэтому стандартизаторы и метрологи обладают органом надзора. При «Сумыстандартметрологии» есть отдел государственного надзора. Мы поинтересовались там, как обстоят дела с соблюдением стандартов на Сумщине.
Оказалось, что далеко от идеала. В 2007 г. количество выявленных нарушений увеличилось на 1% по сравнению с 2006 г. За 9 мес. текущего года госинспекторами проведено 302 проверки.
17 процентов продукции не соответствует требованиям к ее качеству. Это хлебобулочные изделия, мука, крупы, мясопродукты, лесоматериалы, металлопластиковые и железобетонные изделия, кирпич и др.
Запрещена реализация 65-и партий и 51-го вида продукции.
Наложено 111 штрафов на общую сумму 148,4 тыс. грн.
К административной ответственности привлечено 266 лиц, сумма админштрафов составила 45,9 тыс. грн.
Не соответствовали требованиям качества колбасные изделия ЧП Ольховик (с.Будылка Лебединского р-на), лесоматериалы круглые хвойных пород ДП «Ямпольского агролесхоза», смесь асфальтобетона производства ЧП (Шостка), железобетонные плиты перекрытия ЗАО АП «Прогресс-Технология» (Сумы), питьевая вода КП «ЖКХ «Липоводолинское».
Владимир Сурков, газета "Данкор"