У Сербії цьогорічний урожай малини може становити близько 30 тис. тонн проти приблизно 65 тис. тонн у звичайний сезон. Це може бути найгірший результат країни приблизно за 30 років. На врожай вплинули весняні заморозки, хвороби, спека та сильна посуха, повідомляє Experts.news.

У Польщі плантації також постраждали від весняних заморозків. Через скорочення пропозиції ціни на сербську заморожену малину IQF зросли приблизно до 7 євро за кг - на 51% більше, ніж торік.

Для українських виробників це створює сприятливі умови для експорту.

У сезоні 2025/26 Україна експортувала 63,3 тис. тонн замороженої малини на рекордні $250,8 млн. За рік експортна виручка зросла на 65%. Середня ціна поставок становила 3,96 євро за кг.

Новий сезон також почався з високих цін. У червні Україна експортувала близько 2,15 тис. тонн замороженої малини за середньою ціною 4,14 євро за кг. Найбільше продукції купували Чехія, Польща та Німеччина.

Україна вже є світовим лідером за чистим експортом малини - тобто після вирахування імпорту. Це пояснюється тим, що країна майже не імпортує малину для подальшого перепродажу.

Водночас Польща та Сербія значною мірою використовують імпортну ягоду для переробки та реекспорту. Через це їхній чистий експорт нижчий за валові обсяги поставок.

Українські виробники також поступово скорочують залежність від польських посередників. Частка Польщі в українському експорті замороженої малини у 2022-2024 роках зменшилася з 63% до 35%. Натомість зросли прямі поставки до Німеччини, Чехії, Австрії та Франції.

Для подальшого зростання українському сектору важливо розвивати не лише вирощування малини, а й переробку. Значну частину вартості формують сортування, шокове заморожування IQF, пакування та прямі поставки європейським покупцям.

За прогнозом Асоціації «Ягодарство України», якщо врожай у конкурентів залишиться низьким, сезон 2026/27 може стати першим, коли Україна очолить світовий рейтинг і за чистим, і за загальним експортом замороженої малини.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!