Причина спалаху:

- Недотримання санітарно-гігієнічних та санітарно-протиепідемічних правил у сушеріі "Osama Sushi Shostka".

- Порушення технології приготування їжі, санітарних правил, вживання неякісної води.

Фактор передачі інфекції – суші, що підтвердився виявленням мікроорганізмів у 10 із 12 відібраних зразків цих продуктів та їх компонентів.

Обставини, що сприяли спалаху:

- Недотримання правил особистої гігієни персоналом закладу громадського харчування. 

- Порушення дезінфекційного режиму.

- Недотримання температурних режимів зберігання харчових продуктів.

Роботу сушерії "Osama Sushi Shostka" тимчасово припинено за порушення законодавства .

Фахівці Шосткинського райвідділу Сумського ОЦКПХ провели епідеміологічні розслідування кожного випадку гострої кишкової інфекції.

 Нагадаємо, 17 червня 12 жителів Шостки захворіли на гостру кишкову інфекцією, з них 4 дитини. 

За даними закладів охорони здоров'я, всі хворі завершили лікування і виписані в задовільному стані, повідомляє Сумський обласний центр контролю та профілактики хвороб.