На счет стоит ли, могу сказать, что Польские университеты составляют неотъемлемую часть современной европейской системы высшего образования и ничем от них не отличаются. Если есть желание поступить, то обратитесь в Центр Образования “UniverPL” www.univerpl.com.ua  Они помогают с подготовкой к поступлению и с изучением польского языка.

Получить высшее образование можно не только в Польше, а и в Австралии так же http://www.australia-europe.org/australian-national-university.html Это теперь еще куда более доступно чем было раньше. Все условия и подсказки как это правильно сделать вы можете найти на сайте. 

Помню в 70-80-х в Харькове и Киеве учились поляки, немцы, чехи, африканцы и арабы. Целые общежития для иностранцев были. А сейчас они нас как второсортных людей принимают в свои университеты со скидками...даже своему языку обучают. почти бесплатно....

СЛАВА Украине!!!

Отличная возможность получить качественное образование и остатся там жить. Советую обратить вниманию на сферу IT программирования, всё таки она очень вострребованая в мире. А за помошью в получении образования, можете обратится в компанию Staracademy которая поможет со всм необходимым для поступление в Польше. 

Хороший вариант. Сам переодически подумываю об обучении на программирование.

А что вы думаете о том, чтобы поехать в Европейские страны

Образование в польше интересно, это европейский уровень. И по стоимости обучения не сильно отличается от столичного.