Квашеная капуста

квашеная капуста

Девочки , в прошлом году здесь посоветовали рецепт квашеной капусты, банку слоями утрамбовать капустой и морковкой, и потом соль и сахар. Воды немного, но я не помню пропорции соли и сахара! В прошлом году делала - ну просто бомба!

Королевишна

На 1 л воды 1 ст ложка сахара и 2 ст ложки соли. я так делаю, за ваш рецепт не знаю)

Семицветик

Я делала на литр воды 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара, закипятить , заливать через 10-15 минут

Посудомойка

Без воды. Нафига та вода, если капуста пускает своего сока много и квасится в собственном соку?

Лана

А я часто пользуюсь рецептами Евгения Клопотенко https://klopotenko.com/cuisine/ukrainskaya/  , мне нравится, что у него есть очень подробное описание приготовления украинских блюд, ингредиенты всегда простые и в рецепте всегда есть своя изюминка, которую повар вносит от себя. Зачастую, благодаря этому, получаются совершенно другое блюдо, но главное, что оно невероятно вкусное!!

Оля

Квашенная капуста это вкусно и полезно. Интересно, а какие еще продукты вы употребляете?

Иванов Иван

 
Квашенная капуста это вкусно и полезно. Интересно, а какие еще продукты вы употребляете?

Одной капусткой сыт не будешь, но она действительно очень полезна. Есть очень много продуктов которые нужно употреблять ежедневно. Вы можете на сайте https://darada.co/ почитать о таких продуктах. Например авокадо, вы даже не представляете насколько он хорош.

view counter
view counter

Сейчас на форуме

Андрей Коломыя
Сергей Скакун
telepin
Елена Анатольевна

Зарегистрированных 4
Гостей 2004
Администраторов 0

Статистика

Всего тем на форумах 129896
Все сообщения 272527
Всего зарегистрированных пользователей 54554
Последний зарегистрированный пользователь Елена Анатольевна

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.