По сравнению с 1 июня 2010г. поголовье птицы увеличилось на 5,0%, а овец и коз, свиней и крупного рогатого скота уменьшилось на 7,5%, 7,0% и 6,6% соответственно.

За январь-май 2011г. в Сумской области произведено мяса (скот и птица на убой в живом весе) 24,6 тыс.т, молока - 164,4 тыс.т, яиц - 138,2 млн.шт. По сравнению с январем-маем 2010 г. производство яиц и мяса (скот и птица на убой в живом весе) увеличилось на 23,4% и 2,5% соответственно, а молока уменьшилось на 3,1%.

По данным главного управления статистики, в хозяйствах населения за отчетный период произведено 69,9% мяса, 65,2% молока, 61,1% яиц общего их производства на Сумщине.